平成22年10月16日(土)、17日(日)の2日間、川根温泉道の駅外売店横にて、500万人達成記念イベントのひとつ、川根温泉"塩"フェスタを開催いたします。
川根温泉は、2万年前の古海水が湧き出た温泉です。温泉水を煮詰めると塩ができ、今回、この塩を使用したご当地グルメのフェスタを下記の内容で開催します。
当日は、大井川流域の4施設が参加し、それぞれのご当地グルメに川根温泉の塩を使用した商品を提供します。
中山間地域の素材を生かしたグルメの開発や販売を通じて、施設間の連携を深め、地域の活性化と川根温泉500万人入館達成を記念して実施します。
記
開催日時 平成22年10月16日(土)17日(日) 午前11時 ~ 午後4時
開催場所 川根温泉ふれあいの泉 道の駅外売店横
参加商品
加工体験施設やまゆり : たいやきそば(川根温泉の塩と地ソバ粉入りたい焼き)
やまめ平 : ヤマメの塩焼き(もちろん塩は川根温泉)
さくら茶屋 : えんむすび(川根温泉の塩を使用した丸いおにぎり)
大久保キャンプ場 : せとやコロッケ"コロ茶ん"(抹茶塩をまぶしたコロッケ)
その他にも、塩で食べるこんにゃくカツ(通称:こんカツ)や塩とやまめパウダーが入った地そば饅頭(通称:子育てまんじゅう)なども販売します。
主 催 株式会社川根町温泉 大井川流域地そばプロジェクト
協 力 地域資源を生かしたツーリズム推進会議 せとやコロッケの会など
となっております。
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塩フェスタ3.pdf